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酒到底是什么? 酒是滿足人們物質(zhì)、精神、嗜好需求的特殊食品。人是社會關(guān)系的總和,人不可能脫離社會而存活,酒是通往社會的一張?zhí)厥馔ㄐ凶C。 為什么喝酒,相信喜歡喝酒的人會找出許許多多理由,其實(shí)這就是酒的價值。 第一,歷史價值。古跡、古窖、古井等活文物,至今為釀酒所用。古窖池、古