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同一品牌醬酒風(fēng)味有區(qū)別嗎?對比紫潭與潭紅得發(fā)紫

發(fā)布時間:2022-08-17 瀏覽次數(shù):3689 文章來源:互聯(lián)網(wǎng) 文章作者:侃酒

隨著國內(nèi)醬香酒的崛起和國家關(guān)于真年份白酒市場的進一步規(guī)范,以“敢標(biāo)真年份,內(nèi)行喝潭酒”為宣傳賣點的潭酒獲得了市場和消費者的關(guān)注。除了將潭酒和郎酒、珍酒等相比,人們還樂于將該酒的不同系列進行比對,今天我們就來看一下潭酒中的兩款主打產(chǎn)品潭酒紫潭和紅得發(fā)紫之間的...

隨著國內(nèi)醬香酒的崛起和國家關(guān)于真年份白酒市場的進一步規(guī)范,以“敢標(biāo)真年份,內(nèi)行喝潭酒”為宣傳賣點的潭酒獲得了市場和消費者的關(guān)注。除了將潭酒和郎酒、珍酒等相比,人們還樂于將該酒的不同系列進行比對,今天我們就來看一下潭酒中的兩款主打產(chǎn)品潭酒紫潭和紅得發(fā)紫之間的差別。

首先是定位之間的差別:在產(chǎn)品的定位上,潭紅得發(fā)紫走的是中端產(chǎn)品路線,而紫潭走的是中高端路線,在酒體的配比上,紅得發(fā)紫采取的是5年基酒(85%)+10年老酒(12%)+15年老酒(2.5%)+18年老酒(0.5%);而紫潭年份要老一些,為6年基酒(80%)+10年老酒(10%)+15年老酒(9%)+18年老酒(1%)。因為基酒配比不同和年份的差異,導(dǎo)致兩款酒口感也有差異。

潭紅得發(fā)紫和紫潭

其次是二者口感上的區(qū)別:潭酒隸屬于赤水河畔黃金產(chǎn)區(qū),與茅臺、郎酒相鄰,筆者個人觀點覺得它的系列白酒兼具有茅系醬酒和川派醬香的特點。但相對而言,潭紅得發(fā)紫沒有那種特別重的醬香,相反展現(xiàn)出一種比較淡雅的潭酒陳曲香,還帶有淡淡的糧香、花草香,很驚艷。入口柔和,有一定的粘稠度,復(fù)合的甜味也很誘人,酒體相對豐滿,余味持久。而紫潭比潭紅得發(fā)紫酒體要更為飽滿了,風(fēng)味也更加清晰,它的酒體略黃,顆粒均勻,掛杯很明顯。在香味上就不是淡雅了,而是有濃烈的陳曲香、醬香、焦香和糧香,花果香也更明顯了,倒酒聞香感受更鮮明。入口甜厚帶甘,口感醇厚,黏度更高,復(fù)合甜味強烈,口味變化層次鮮明,更易飲。

最后是價格方面的區(qū)別:雖然潭紅得發(fā)紫和紫潭都算是一個價格區(qū)間的產(chǎn)品,但紫潭的檔次明顯更高,價格也要高一些,2022版的紫潭要600多元,而潭紅得發(fā)紫只要400多元。正所謂一人一個口味,作為姊妹產(chǎn)品,二者的飲用性都非常不錯,喜歡喝醬香的選擇紫潭,喜歡喝淡雅一點的選擇潭紅得發(fā)紫。

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