發(fā)布時(shí)間:2022-07-19 瀏覽次數(shù):4134 文章來源:互聯(lián)網(wǎng) 文章作者:醬酒觀察
喝酒喝得是什么?是口感,是情趣,而不是廣告。最近很多人都愛上了潭酒,那么潭酒怎么樣,是否值得品鑒收藏呢?
作為資深的酒友,我們對酒的虔誠堪比信徒。喝酒喝得是什么?是口感,是情趣,而不是廣告。最近很多人都愛上了潭酒,那么潭酒怎么樣,是否值得品鑒收藏呢?
1.關(guān)于潭酒
潭酒的歷史可以追溯到明朝時(shí)期,據(jù)說朱元璋曾將這種蜀地產(chǎn)出的醬酒奇葩封為“貢酒”。像這種來自中國醬酒黃金產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品,酒水的口感、工藝都是一絕,能夠獲得消費(fèi)者的認(rèn)可也是情理之中的。評價(jià)潭酒怎么樣可以從他的工藝、口感以及原料幾個(gè)方面來分析。
2.現(xiàn)在的潭酒怎么樣
潭酒之所以備受喜愛,與它特殊的口感是分不開的。潭酒屬于醬香型白酒,而酒友們都知道醬香型白酒的釀造工藝十分復(fù)雜,且釀造周期比較長,這也使得潭酒的口感十分干凈,醬香味濃厚,入口柔和。這樣的白酒喝起來醇厚,不上頭,適合多種餐飲場合。
3.同類型的潭金醬怎么樣
常見的潭酒有紅潭、紫潭、銀潭和潭金醬,網(wǎng)友所說的“金醬潭酒”其實(shí)是潭金醬。我們以潭金醬這款酒為例,屬于清雅型醬香風(fēng)格的金潭酒,醬香明顯,其酒中蘊(yùn)藏的花果香尤其讓人印象深刻,酒的整體香氣明朗怡人,入口清甜純凈,讓人如沐春風(fēng)。這樣的潭金醬,喝上一口就可以心神清明,愉悅有加。
4.潭金醬的原材料如何
一款酒之所以能在眾多的產(chǎn)品中脫穎而出,必定是其口感有過人之處,而酒的的口感最直接的受到原材料的影響。潭酒水源大多來源赤水,但是其基酒與老酒年份配比可就大不相同了?;?、老酒配比如何辨識(shí)呢?為了方便大家選擇,我們還是用這款敢標(biāo)真年份的潭金醬來說明,這款酒的瓶身上有龍標(biāo),而龍標(biāo)中明確標(biāo)識(shí)其使用3年基酒和10年老酒釀造,而基酒分成7個(gè)輪次配比可以讓酒的口感更好。
具體潭酒怎么樣,還是要看個(gè)人的喜好以及你會(huì)不會(huì)選擇,選到原料和配比好的潭酒,對于酒友們來說無異于撿到寶。更多關(guān)于潭酒的評價(jià),期待大家品嘗后一起分享。
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