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近幾年的白酒市場潭酒可以說是獨(dú)樹一幟，尤其是在醬香酒比較受寵的年份，潭酒從醬香型白酒背后的名酒逐步走到了臺前。作為赤水河畔的老牌酒企，無論是從規(guī)模還是口感上來說都非常有特色，并先后為國內(nèi)50多家品牌白酒提供基酒。而說起潭酒就不得不提其中的兩個系列，潭酒紫潭和青潭，這兩個系列的特點(diǎn)是什么？二者又有什么區(qū)別呢？

潭酒紫潭的特點(diǎn)：作為潭酒重點(diǎn)推薦的高端白酒，隨著在酒質(zhì)和口感上的提升，紫潭獲得了酒友們的青睞，此酒香氣典雅、舒適，其香氣是醬香、塑料陳曲香、陳香、蜜甜香、淡淡的蒜泥氣息的復(fù)合氣味；入口品鑒，此酒入口味均衡，醬味、漆味、陳味、曲味、蜜甜味均衡協(xié)調(diào)，個人認(rèn)為酒到中段，酒體有一絲茅系韻味，中后段酒味持續(xù)，細(xì)膩感不錯，尾段上，此酒有淡淡的典雅曲香回味。

潭酒青潭的特點(diǎn)：青潭采用了26年的老酒勾調(diào)，經(jīng)常被用來和青花郎對比其香氣相對來說更加清新，醬香、糟香、花果香、陳香、蜜甜香的復(fù)合香氣，香氣較紫潭醬酒比缺乏陳曲的典雅感。整體上曲味要比自然差一些，但酒香氣綻放力和香味源源不斷感上明顯比其要強(qiáng)。

紫潭和青潭的區(qū)別：在風(fēng)格上，為了適應(yīng)市場的發(fā)展，兩個系列的白酒都經(jīng)過了工藝的提升和包裝的革新。鑒于市場的定位和受眾群體不同，二者在口感上有比較大的區(qū)別，紫潭醬酒側(cè)重現(xiàn)在潭酒的焙烤香和花果香表現(xiàn)，但也沒有因?yàn)殛愇哆^重而壓住其他風(fēng)味的展現(xiàn)，青潭醬酒側(cè)重早期潭酒清新風(fēng)格的展現(xiàn)，酒體的陳香很好的彌補(bǔ)了酒體清新欠缺典雅、老練的弱點(diǎn)。

就像前文所說，近幾年潭酒在白酒的市場銷售方面做的非常好，推出了一個混調(diào)真年份潭酒系列，還創(chuàng)新式的提出了龍標(biāo)公開醬酒勾調(diào)配比。讓人們在享受潭酒清香的同時，也喝的舒心和放心。至于紫潭和青潭，人們選擇哪一款，這真的要看個人的口味了。