亚洲精品国产偷自产在线91正片_欧美日韩国产在线_90后性网在线看_成人av天堂资源_欧美一级a免费高清视频_国产voyeur精品偷窥222_快久久久国产av无码专区首页_xxx.日本在线播放国产_欧美精品在线观看精品_樱桃视频影院在线播放

對于陳釀中國人有一種獨特的情結，當一個喜歡喝酒的人喝到一款真正的年份酒，那種舒適和自得是很多東西所不能媲美的。正因為此，近幾年的市場上各大品牌都開始在“年份”領域發(fā)力，爭相打造市場的爆款。那么真實年份酒到底是什么意思？普通消費者如何辨別呢？下面我們就來普及一下這方面的知識。

年份酒的年份之謎。曾幾何時人們迷信年份酒，但能夠說出年份酒真正概念的確實少之又少，不但消費者和煙酒店的經(jīng)營者，就連酒廠的技術人員也沒有一個統(tǒng)一概念。有些人認為年份酒指的是某一年灌裝的酒，正是基于此，很多酒廠在年份上做文章，不少年份酒都是用存放一兩年的基酒加入少量的年份原酒勾調(diào)，但標簽標注的卻是時間最長的原酒年份。由于國家層面缺乏強制性的法規(guī)，所有企業(yè)執(zhí)行的都是內(nèi)部標準，因此在酒齡加權、基酒年份標注、原酒年份標注，還有酒體風格標注等方面出現(xiàn)很多分支。

年份酒如何規(guī)范到位？2019年，《白酒年份酒團體標準 T/CBJ2101-2019》頒布實施。這份由中國酒業(yè)協(xié)會制定的團體標準是目前白酒行業(yè)內(nèi)唯一可依據(jù)的年份酒標準。其中明確規(guī)定，白酒年份酒的定義是以傳統(tǒng)白酒(固態(tài)法、半固態(tài)法)工藝釀造，經(jīng)貯存三年及以上基酒勾調(diào)而成，標注年份為所用主體基酒加權平均酒齡，不直接或間接添加食用酒精及非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈色呈香呈味物質(zhì)，具有本品固有風格特征的白酒。標準特別注明，年份酒的主體基酒總量應不小于基酒總用量的80%，標注年份取加權平均酒齡的整數(shù)。

普通人如何確定年份酒的真年份？上文說過年份酒主體基酒必須占到80%，因此消費者通過這一線索就能了解真正的年份酒。不過很多品牌并沒有在酒瓶上標注出酒體的配比和年份，而潭酒在這方面做出了表率，獨創(chuàng)龍標，不但明確標注出勾調(diào)的各種基酒年份，連配比量也一目了然。是市面上不可多得的良心白酒品牌。