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2021年12月15日，市場(chǎng)監(jiān)督管理總局就《白酒生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2021版）（征求意見(jiàn)稿）》公開(kāi)征求意見(jiàn)。其中三十八條明確規(guī)定：生產(chǎn)年份酒的企業(yè)應(yīng)建立年份酒質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，年份酒標(biāo)簽應(yīng)如實(shí)標(biāo)注所使用各種基酒的真實(shí)年份和比例。這個(gè)新規(guī)不但規(guī)范了白酒行業(yè)，也讓年份酒成為了市場(chǎng)的熱點(diǎn)。

真年份新規(guī)對(duì)酒企帶來(lái)何種影響？新規(guī)發(fā)布前真年份市場(chǎng)非常混亂，很多品牌亂標(biāo)年份，有的按照勾兌的老酒來(lái)算年份，有的直接掛羊頭賣狗肉。新規(guī)的推出不但整合了市面上的品牌酒，更是對(duì)酒廠的準(zhǔn)入提出了要求。包括產(chǎn)能、廠齡以及過(guò)往的生產(chǎn)質(zhì)量等。這就導(dǎo)致有很大一批酒廠獲得資質(zhì)認(rèn)證，而另一批酒廠借此崛起，其中潭酒作為醬香真年份的開(kāi)創(chuàng)者和引領(lǐng)者，早在新規(guī)發(fā)布之前就按照相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行年份酒的生產(chǎn)。由此我們看到真年份新規(guī)帶來(lái)的是行業(yè)大洗牌。

真年份新規(guī)對(duì)市場(chǎng)有何影響？過(guò)去消費(fèi)者對(duì)于真年份沒(méi)有認(rèn)知，但隨著新規(guī)的頒布消費(fèi)者們開(kāi)始關(guān)注這一塊。加之新規(guī)給真年份酒帶來(lái)的口碑效應(yīng)，使得這一領(lǐng)域出現(xiàn)大幅度的提升。一些酒水商家表示，過(guò)去的真年份只停留在概念上面，而今落到了實(shí)處，下一步哪一家酒企生產(chǎn)的白酒更真，更容易獲得市場(chǎng)的熱捧。同時(shí)新規(guī)的落地，也會(huì)讓市場(chǎng)對(duì)年份酒的需求大幅度提升，同時(shí)也帶來(lái)基酒價(jià)格的上漲，由此引發(fā)出一系列的市場(chǎng)反應(yīng)。

真年份新規(guī)給潭酒帶來(lái)什么利好？“敢標(biāo)真年份，內(nèi)行喝潭酒”，潭酒的真不只是體現(xiàn)在標(biāo)簽上，而是體現(xiàn)在生產(chǎn)的每個(gè)細(xì)節(jié)，仙潭酒廠的高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求讓潭酒的每一瓶酒都是真實(shí)的。早在2014年潭酒就舉辦了第一屆真年份調(diào)酒節(jié)，推出當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)第一款真正意義上的真年份醬酒，而今調(diào)酒節(jié)已經(jīng)舉辦了八屆，在獲得行業(yè)認(rèn)可的同時(shí)也為潭酒帶來(lái)了質(zhì)的飛躍。2021年銷售總額年增長(zhǎng)740%；2021年合作經(jīng)銷商數(shù)量年增長(zhǎng)297%；2021年合作煙酒店數(shù)量年增長(zhǎng)1564%；2021年業(yè)務(wù)覆蓋城市數(shù)量年增長(zhǎng)182%，這一切都說(shuō)明潭酒當(dāng)年的堅(jiān)持是正確的。